Recette de : Champignons de paris à la tomate et au tofu
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 15 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Champignons de paris à la tomate et au tofu
(pour 1 personne) :- 1 boîte de champignon de Paris ( environs 250 g )- 75 g de tofu - coulis de tomate- vinaigre balsamique- selPréparation de la recette Champignons de paris à la tomate et au tofu
Egoutter et rincer les champignons de Paris puis, les mettre dans une poële anti-adhésive, dans laquelle on aura fait chauffer environ 3 cuillères à soupes de vinaigre balsamique.Laisser cuire environ 3 min à feu vif puis, ajouter le tofu coupé en cube et le coulis de tomate. Saler à votre convenance.Couvrer, laisser cuire environs 5 min.*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.