Recette de : Fondant chocolat cannelle, cerises au sirop (ou griottes)
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 45 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Pour 30 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Fondant chocolat cannelle, cerises au sirop (ou griottes)
- 100 g de beurre- 160 g de chocolat pâtissier- 100 g de sucre- 50 g de farine- 3 oeufs- cannelle- 2 cuillères à soupe de crême fraîche- cerises au sirop (griottes) (quantité selon le goût, très "cerisé" ou pas trop ;) )Préparation de la recette Fondant chocolat cannelle, cerises au sirop (ou griottes)
Faire fondre chocolat et beurre (soit au bain marie, soit au micro-ondes, en remuant bien régulièrement).
Ajouter tour à tour dans le mélange fondu chacun des oeufs, le sucre, la farine, la crême fraîche et la cannelle à doser selon le goût, en remuant bien.
Beurrer un moule à gâteau, y mettre la pâte, et glisser des cerises dénoyautées au sein de la pâte.
Mettre au four, à 160°C (thermostat 5-5), 25 min sans préchauffage, voire plus (à vérifier avec lame du couteau).
Bon appétit!
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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