Recette de : Brochette de poulet au citron vert
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 20 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Pour 10 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Brochette de poulet au citron vert
- 6 citrons verts- 5 escalopes de poulet- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive- 1 cuillères à soupe de gingembre frais râpé- 1 cuillères à soupe de curry- 1 cuillères à café de raz al hamout- 1 piment oiseau- sel poivrePréparation de la recette Brochette de poulet au citron vert
Pressez 3 des citrons verts, mélangez dans un plat creux l' huile le jus de citron les épices, le gingembre et le piment.Divisez les escalopes en 2 et les mettre dans le plat.Salez, poivrez et couvrez d' un film plastique, puis réservez au frais pendant 2 h.
Divisez vos citrons restants en 4, enfilez vos escalopes entre 2 quartiers de citrons sur un pique à brochette et faire cuire 10 min sur le barbecue.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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