Recette de : Piperade de viande hachée aux raisins (afrique du sud)
Soyez le premier à noter cette recette Pour laisser une note, pas besoin de vous connecter, mais vous acceptez un cookie (durée 1 an) sur votre appareil.
Pour en savoir plus sur notre politique de confidentialité des données, c'est ici
Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 2 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 2 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Piperade de viande hachée aux raisins (afrique du sud)
- 1/2 oignon- 1 gousse d'ail- 1/2 cuillère à soupe de beurre- 200 g de viande hachée- 1 cuillère à café de curry- 1/2 cuillère à café de piment en poudre- 1 dl d'eau- 1/2 cube de bouillon- 1/2 dl de raisins secsPréparation de la recette Piperade de viande hachée aux raisins (afrique du sud)
Eplucher et hacher l'oignon et l'ail. Les frire dans une poêle, dans le beurre.
Ajouter la viande et frire jusqu'à ce qu'elle soit friable et s'émiette.
Ajouter les épices, eau et cube. Laisser mijoter 5 à 10 mn. Mettre les raisins à la dernière minute.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
Vous allez aimer aussi
