Recette de : Vinaigrette de ma grand-mère
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 2 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 2 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Vinaigrette de ma grand-mère
- 1 grosse cuillère à soupe de moutarde de dijon- 10 cl d'huile- 8 cl de vinaigre de vin rouge- une pincée de poivre NoirPréparation de la recette Vinaigrette de ma grand-mère
Mettre la cuillère à soupe de moutarde dans un pot pouvant se fermer hermétiquement.
Ajouter l'huile et le vinaigre puis le poivre.
Fermer le pot et remuer énergétiquement.
Attention : ne jamais saler la vinaigrette, c'est précisément ce qui la fait retomber.
Vous pouver augmenter les quantités et garder ce qu'il vous reste pour votre prochaine salade.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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