Recette de : Cake au citron léger
Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 50 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 40 minutes
Pour 8 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Cake au citron léger
- 150 g de farine- 120 g de sucre- 1/2 sachet de levure- 3 oeufs- 2 citrons jaunes- 50 g de beurre- 12,5 cl de laitPréparation de la recette Cake au citron léger
Mélanger le beurre fondu et le sucre.
Ajouter les oeufs un par un, puis le lait tiède.Ajouter la farine et la levure.
Préchauffer le four à 175°C (thermostat 5-6).
Prélever les 2 zestes, les râper finement.
Presser le jus des citrons.
Ajouter les zestes et les jus à la préparation.
Beurrer un moule à cake, verser dans le moule et cuire pendant 40 min.
Servir chaud avec une boule de glace à la vanille ou froid avec une salade de fruits.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.