Recettes : Entrées >> Cakes salés
Recette de : Cake aux lardons.
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Type de plat :
Entrée
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 15 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Pour 6 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Cake aux lardons
- 200 g de farine- 100 g de gruyère râpé
- 1 sachet de levure
- 6 oeufs
- 3 cuillères à soupe de moutarde
- 125 g de beurre fondu
- 200 g de lardons (ou de jambon en dés)
Préparation de la recette Cake aux lardons
Dans un premier récipient, mélanger la farine, la levure et le gruyère râpé. Dans un deuxième récipient, mélanger les oeufs, la moutarde et le beurre fondu. Verser le 1er récipient dans le deuxième, mélanger le tout en ajoutant les lardons.
Beurrer un moule à cake, et verser le mélange dans le moule.
Enfourner et laisser cuire envion 40 mn à 175°C.
Pour servir, je coupe en tranches fines (au couteau électrique après refroidissement), que je recoupe ensuite en 2 dans le sens de la hauteur.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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