Recette de : Pâté de hareng
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Type de plat :
Entrée
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 15 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Vin : Vin blanc de pays
Temps de préparation : 15 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Pâté de hareng
- 4 filets de hareng- 1 oignon blanc
-3 brins de ciboulette
- 1 boîte de 150 g de fromage type saint môret
- 1 jus de citron
- 1 cuillerée à café de moutarde forte
Préparation de la recette Pâté de hareng
Eventuellement faire dessaler les harengs dans du lait pendant 2 heures.
Mélanger les harengs coupés en morceaux avec le fromage, l'oignon la ciboulette , la moutarde et le jus de citron. Mixer .
Poivrer . Saler peu
Dresser dans une petite terrine.
Dresser dans une petite terrine.
Servir avec du pain grillé tout chaud.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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