Recette de : Chutney de tomate (pommes d’amour)
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 5 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 5 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Chutney de tomate (pommes d’amour)
- 5 tomates (pommes d'amour)- 1 oignon- 2 petits piments- huile- sel et poivrePréparation de la recette Chutney de tomate (pommes d’amour)
Couper les tomates (pommes d'amour) en petits morceaux, ajouter les oignons et les piments finement hachés, mélanger avec l'huile, saler et poivrer.
Ce chutney se prépare également avec des tomates (pommes d'amour) bouillies ou grillées, puis ensuite épluchées et écrasées.
Suivant les goûts, on additionnera la préparation d'ail, de gingembre ou de coriandre.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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