Recettes : Entrées >> Cakes salés
Recette de : Cake au reblochon.
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Type de plat :
Entrée
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 80 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 50 minutes
Pour 6 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Cake au reblochon
- 250 g de farine- 250 g de reblochon
- 100 g de cerneaux de noix
- 10 cl d'huile
- 3 œufs
- 10 cl de vin blanc sec
- 10 cl de crème fraîche liquide
- 1 sachet de levure
- sel et poivre
- 5 brins de persil haché
Préparation de la recette Cake au reblochon
Couper en dés le reblochon écrouté.
Dans un saladier, mélanger la farine, la levure, le vin, l'huile, la crème et les œufs jusqu'à obtention d'une pâte homogène.
Ajouter le reblochon, les noix, le persil haché, du sel et du poivre puis verser tout dans un moule à cake beurré, puis tasser et égaliser la surface.
Cuire au four à thermostat 6 (180°C) pendant 50 minutes.
Servir tiède ou froid coupé en tranches, accompagné d'une salade verte.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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