Recette de : Fin de mois porc et chou-fleur
Soyez le premier à noter cette recette Pour laisser une note, pas besoin de vous connecter, mais vous acceptez un cookie (durée 1 an) sur votre appareil.
Pour en savoir plus sur notre politique de confidentialité des données, c'est ici
Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 75 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 45 minutes
Pour 1 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Fin de mois porc et chou-fleur
- 1 choux fleur et 5 grosses pommes de terre- 1 brocoli- 500 g environ de sauté de porc ou de lardons- béchamel (pour 1,5 l de lait)- sel et poivre - gruyère râpéPréparation de la recette Fin de mois porc et chou-fleur
Laver choux fleur, brocoli, pommes de terre, puisles couper en morceaux pas trop fins.
Faire un lit de pommes de terre au fond du plat. Y placer le chou en alternance avec le brocoli et le sauté de porc (préalablement cuit à la poêle, sans matières grasses). Si vous utilisez des lardons, ne pas les faire cuire avantverser la béchamel par dessus (il faut que tout les ingrédients puissent cuire grâce à la bechamel). Saler et poivrer.
Ajouter le gruyère pour gratiner et cuire au four pendant environ 45 mn à 200°C.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
Vous allez aimer aussi
