Recette de : Crème de riz, jambon, tomate et purée d’aubergine (pour bébé)
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 45 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 25 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Pour 2 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Crème de riz, jambon, tomate et purée d’aubergine (pour bébé)
(pour 2 petites portions) :- 1/2 tranche de jambon- 1 petit pot de riz bien cuit + 2 à 3 cuillères à soupe rases- 4/5 cuillère à soupe de coulis de tomate - 1/2 aubergine - 1/4 de poivron rouge- 1/4 d'oignon- 1 cuillère d'huile d'olive parfumée au basilicPréparation de la recette Crème de riz, jambon, tomate et purée d’aubergine (pour bébé)
Faire cuire l'aubergine, l'oignon et le poivron en petits morceaux environs 20 min, mixer le tout avec l'huile, et verser la préparation dans 2 petits pots.
Mixer le contenu du petit pot de riz avec le jambon et 2 à 3 cuillères de coulis.
Quand c'est bien mixé, rajouter les cuillères de riz et le reste du coulis : voilà de quoi initier aux petits morceaux!
Répartir dans les 2 petits pots de purée.
Et voilà un petit menu simple à faire, qui permet en plus d'avoir 2 saveurs pour le repas.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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