Recette de : Tarte au saint marcellin (vercors)
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Type de plat :
Entrée
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 40 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 25 minutes
Pour 25 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Tarte au saint marcellin (vercors)
- 2 St Marcellins- 100 g de gruyère râpé- 3 oeufs- 1 pot de crème fraîche (50 cl)- sel, poivre et ciboulette- 2 cuillères à soupe de fromage blanc- 1 pâte feuillettéePréparation de la recette Tarte au saint marcellin (vercors)
Bien écraser les St Marcellins dans un saladier puis melanger les oeufs, le gruyère râpé, la crème fraîche et le fromage blanc salé et poivré.
Rajouter en dernier un peu de ciboulette.
Verser le tout sur la pâte et mettre au four environ 25 mn à 220°C.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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