Recette de : Fromage blanc au pamplemousse
Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 15 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Fromage blanc au pamplemousse
- 2 pamplemousses- 200 g de fromage blanc- 2 cuillères à soupe de crème fraîche- 2 cuillères à soupe de sucre- 1 grappe de raisinPréparation de la recette Fromage blanc au pamplemousse
Coupez les pamplemousses en deux et évidez-les.
Sortez la chair sans abîmer les coques et prélevez la pulpe.Découpez-la en petits dés.
Réservez le jus qui en découle.
Mélangez le fromage blanc avec la crème fraîche, le sucre, le jus et les dés de pamplemousse.
Garnissez les écorces évidées, ajoutez de grains de raisin et servez.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.