Recette de : Gratin de pommes de terre au surimi
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 21 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 1 minutes
Pour 1 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Gratin de pommes de terre au surimi
- 600 g de pommes de terre- 1 grande boîte de champignons de paris (ou 200 g)- 10 cl de crème liquide- 10 cl de soupe à la tomate- 100 g de surimi- 50 g de comté- herbes de provence, basilic- sel, poivrePréparation de la recette Gratin de pommes de terre au surimi
Pelez, lavez et émincez finement les pommes de terre.
Lavez et émincez les champignons, et coupez le surimi en dés.
Mélangez la crème et la soupe à la tomate.
Huilez un plat à gratin, tapissez de la moitié des rondelles de pommes de terre, saupoudrez d'herbes, ajoutez champignons et surimi.Terminez par les pommes de terre.
Nappez de crème-soupe, salez et poivrez.
Enfournez pendant une bonne heure, à 200°C (th 6-7) environ.
30 min avant de servir, recouvrez de lamelles de comté, faites gratiner, et servez bien chaud.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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