Recette de : Saucisses de francfort au paprika
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 50 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Saucisses de francfort au paprika
- 2 sachets de riz- 12 saucisses de Francfort- 1 poivron- 1 courgette- sel, poivre, paprika- 20 cl de coulis de tomatesPréparation de la recette Saucisses de francfort au paprika
Préparer le riz en le plongeant dans de l'eau salée bouillante.
Laver et couper le poivron ainsi que la courgette en petits dés, les faire revenir dans un peu de matière grasse.
Couvrir pendant 5 minutes puis ajouter le coulis de tomates.
Saler, poivrer, mettre le paprika et laisser cuire environ 20 minutes.
Dés que le riz et cuit, ajouter les saucisses de Francfort coupées en rondelles dans le mélange légumes tomates et laisser frémir 5 à 10 minutes.
Servir aussitôt.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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