Recette de : Papillotes de dinde et ratatouille
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 45 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 35 minutes
Pour 35 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Papillotes de dinde et ratatouille
- 4 escalopes de dinde- huile d'olive- 4 gousses d'ail- thym, laurier- ratatouille- sel et poivrePréparation de la recette Papillotes de dinde et ratatouille
Préchauffez votre four à thermostat 7.
Placez chaque escalope dans un morceau de papier aluminium. Salez, poivrez, déposez une gousse d'ail et versez un filet d'huile d'olive dans chaque papillote. Ajoutez les herbes et une cuillère de ratatouille dans chaque papillote.
Refermez la papillote et mettez au four pour 30 à 40 mn (sortez une papillote du four et vérifiez la cuisson: il faut que la dinde soit bien cuite!).
Servez avec le reste de ratatouille.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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