Recette de : Boules truffées aux amandes
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 10 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Boules truffées aux amandes
- 2 verres à moutarde d'amandes en poudre (1 verre à moutarde = 20 cl environ)- 1 verre à moutarde de sucre semoule- 3 cuillères à soupe de chocolat en poudre- 1 oeuf- vermicelles multicoloresPréparation de la recette Boules truffées aux amandes
Mélanger toutes les poudres ensemble.
Ajouter l'oeuf puis malaxer jusqu'à l'obtention d'une pâte collante.
Mettre du blanc d'oeuf au creux de la main et former des boules.
Plonger ces boules dans les vermicelles de couleurs et poser dans des caissettes.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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