Recette de : Gratin de patates douces à la dauphinoise
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 16 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 1 minutes
Pour 1 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Gratin de patates douces à la dauphinoise
- 1 patate douce- 2 petites pommes de terre- 2 tomates séchées- 1 cuillère à café de pignons de pin- basilic frais ciselé- 15 cl de crème liquidePréparation de la recette Gratin de patates douces à la dauphinoise
Pelez les patates, coupez-les en rondelles et cuisez-les à l'eau bouillante.
Emincez les tomates, grillez les pignons à sec dans une poêle chaude.
Répartissez les patates, tomates, pignons dans un plat à gratin.Saupoudrez de basilic et couvrez de crème à hauteur.
Enfournez une bonne heure à 200°C (thermostat 6-7).Servez avec une salade aux noix.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.