Recette de : Pâte à tarte à la casserole
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 40 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Pour 6 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Pâte à tarte à la casserole
- 300 g de farine- 1/2 sachet de levure chimique- 150 g de beurre- 7 morceaux de sucre- 7 cuillères à soupe d'eauPréparation de la recette Pâte à tarte à la casserole
Bien mélanger la levure avec la farine.
Mettre dans une casserolle l'eau, le beurre, le sucre et porter à ébullition.
Hors du feu, mettre en 1 seule fois la farine mélangée à la levure et malaxer avec une cuillère pour former une boule, comme pour une pâte à choux.
Etaler à la main dans un moule à tarte et étaler par-dessus les fruits que l'on a selon la saison.
Cuire à 180°C pendant 30 à 40 mn selon les fruits utilisés.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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