Recette de : Lasagnes à l’andouillette
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 11 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 1 minutes
Pour 30 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Lasagnes à l’andouillette
- 4 andouillettes de Troyes- 6 feuilles de lasagnes précuites- 200 g de sauce tomate- 40 cl de béchamel- 1 pot de ricotta- 50 g de parmesanPréparation de la recette Lasagnes à l’andouillette
Faire cuire les andouillettes au four pendant 30 min.Couper les andouillettes en rondelles.
Dans un saladier, mélanger les andouillettes, la sauce tomate, la béchamel et la ricotta.
Poser une première tranche de lasagne au fond du plat, la recouvrir de garniture, puis remettre une nouvelle feuille et renouveller l'opération.
Parsemer le tout d'un peu de parmesan et passer au four pendant 30 min.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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