Recette de : Cake aux bananes
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 75 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 55 minutes
Pour 10 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Cake aux bananes
- 200 g de farine- 100 g de maïzena- 1 sachet de levure chimique- 150 g de sucre- 4 cuillères à soupe de rhum blanc (de la Réunion de préférence)- 3 bananes- 4 oeufs- 150 g de beurre- 1 pincée de selPréparation de la recette Cake aux bananes
Dans une terrine, battre le beurre ramolli au bain marie avec le sucre et le sel.
Incorporer les oeufs sans cesser de battre. Ajouter ensuite la farine, la maïzena, la levure les bananes écrasées et enfin le rhum.
Verser le mélange dans un moule à cake beurré. Faire cuire au four 13 mn à 200°C (thermostat 6) puis 43 mn à 160°C (thermostat 4).
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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