Recette de : Beignets de maïs express
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 20 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 5 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Beignets de maïs express
- 200 g de grains de maïs- 75 g de crème fraîche- 15 g de farine- 3 jaunes d'oeufs- sel et poivrePréparation de la recette Beignets de maïs express
Mélangez la crème fraîche avec la farine et les jaunes d'oeufs.
Salez, poivrez et ajoutez le maïs.
Faites chauffer un bain d'huile.
Plongez ensuite des cuillères de ce mélange dans l'huile bien chaude pour les faire dorer quelques minutes.
Egouttez sur du papier absorbant avant de servir.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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