Recette de : Nouilles birmanes
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 35 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Pour 20 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Nouilles birmanes
- 250 g de nouilles- 200 g d'épaule de porc cuit- 1 poireau- 3 carottes- 3 feuilles de chou (facultatif)- 3 navets- 2 gousses d'ail- 1 oignon- 2 bonnes cuillères de soja- sel, poivrePréparation de la recette Nouilles birmanes
Emincer tous les légumes en dés
Faire revenir l'oignon et ajouter les légumes, et faire suer à feu doux pendant 15 à 20 min
Cuire les nouilles, et les égoutter.
Ajouter les légumes et l'épaule de porc, mélanger.
Ajouter la sauce soja, et rectifier l'assaisonnement.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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