Recette de : Spaghetti aux légumes primeurs et dinde
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 50 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Pour 20 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Spaghetti aux légumes primeurs et dinde
- 500 g de spaghetti- 1 avocat coupé en morceaux- pâte d'ail- 2 dl de crème à 33%- 6 tomates en grappes coupées en morceaux- 2 cuillères à soupe d'olives émincées- huile d'olive- 2 cuillères à soupe de basilic grossièrement haché- jus de citron- 400 g de filet de poulet (ou de dinde) coupé en lamelles- sel et poivre- 2 cuillères à soupe de tapenadePréparation de la recette Spaghetti aux légumes primeurs et dinde
Préparez le spaghetti suivant les instructions de l'emballage.
Cuisez la dinde avec la pâte d'ail dans de l'huile d'olive, et ajoutez la tapenade, les tomates, l'avocat et la crème.
Faites revenir le tout pendant 1 minute, et mélangez avec les pâtes.Ajoutez le jus de citron, l'huile d'olive, les olives en tranche et le basilic frais.
Assaisonnez avec le poivre et le sel.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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