Recette de : Dés de potiron gratinés au fromage
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 50 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 40 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Dés de potiron gratinés au fromage
- 1 kg de potiron- 20 cl de crème fraîche- 50 g de gruyère râpéPréparation de la recette Dés de potiron gratinés au fromage
Eplucher le potiron. Le détailler en cubes de 2 cm de côté.
Saupoudrer de sel et mettre dans un plat à gratin. Cuire 30 min à 240° (thermostat 8).
En fin de cuisson, la chair doit être souple. Eliminer le jus si il y en.
Ajouer la crème et saupoudrer de fromage râpé. Faire gratiner 10 min au four.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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