Recette de : Pâtes à la carbonara d’eva
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 10 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Pâtes à la carbonara d’eva
- 6 tranches de jambon blanc- une briquette de sauce béchamel- 300 g de pâtes (spaghetti ou penne)- 100 g de fromage râpé- de l'huile d'olive- 2 échalotes- du poivrePréparation de la recette Pâtes à la carbonara d’eva
Faire cuire les pâtes dans une casserole d'eau bouillante salée.
Pendant ce temps, couper le jambon en lamelles, émincer les échalotes.
Faire cuire le jambon et les échalotes émincées dans une poêle avec un filet d'huile d'olive.
Ajouter la sauce béchamel, puis le fromage râpé qui va fondre dans le mélange, poivrer.
Incorporer le mélange aux pâtes cuites.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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