Recette de : Clafoutis à la groseille
Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 60 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 45 minutes
Pour 12 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Clafoutis à la groseille
- 700 g de groseilles- 4 cuillères à soupe bombées de farine- 3 oeufs- 4 cuillères à soupe bombées de sucre cristallisé- 20 cl de lait- 2 cuillères à soupe de crème- 1 pincée de selPréparation de la recette Clafoutis à la groseille
Delayer la farine avec les oeufs, le sel et sucre.Ajouter peu à peu le lait et la crème, puis les groseilles épépinées.Beurrer un moule, haut de 5 cm environ et le mettre vide dans le four.Quand il est bouillant, le retirer et y verser la pâte.Faire cuire au four 45 min à 180°C (thermostat 6).
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.