Recette de : Douceur de pommes
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 35 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Douceur de pommes
- 2 pommes golden- 40 g de beurre salé- 2 cuillères à soupe de cassonade- 2 cuillères à café de miel- 1 yaourt brassé- une poignée d'amandes mondées- cannellePréparation de la recette Douceur de pommes
Eplucher les pommes et les couper en dés.
Faire fondre le beurre dans une poêle, ajouter les pommes, le sucre, la cannelle et les amandes. Laisser cuire à feu doux 5 mn.Ajouter le miel et un demi verre d'eau. Cuire doucement en remuant souvent jusqu'à ce qu'une coloration brune apparaisse.
Servir la préparation dans des verres à pied surmontée d'une cuillère à soupe de yaourt. Saupoudrer de cannelle et servir immédiatement.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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