Recette de : Tarte aux poires et verveine
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 50 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 35 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Tarte aux poires et verveine
- 3 belles poires- 1 pâte feuilletée- 20 cl de crème fraîche- 1 oeuf- 1 infusion de verveine- 3 cuilléres à soupe de sucre- cannelle en poudrePréparation de la recette Tarte aux poires et verveine
Préchauffer le four thermostat 7 (210°C).
Préparer la tisane avec un bol d'eau chaude et laisser infuser 5 min.
Peler les poires, couper les en petits morceaux.
Ajouter les fruits à la tisane et faire cuire 5 min au micro-onde à couvert.
Foncer un moule à tarte avec la pâte.
Egoutter les fruits et les diposer sur la pâte.
Battre l'oeuf avec la crème, le sucre et la cannelle et verser sur les fruits.
Cuire au four chaud jusqu'à ce qu'elle soit bien dorée.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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