Recette de : Pastilla aux noix et au miel
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 45 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 25 minutes
Pour 25 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Pastilla aux noix et au miel
- 8 feuilles de brick- 250 g de cerneaux de noix- 6 cuillères à soupe de miel liquide- 2 cuillères à soupe d'eau de fleur d'oranger- 30 g de beurre- sucre glacePréparation de la recette Pastilla aux noix et au miel
Faites fondre doucement le beurre.
Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).
Passez les cerneaux de noix au mixeur. Dans un bol, mélangez les noix pulvérisées, le miel et l'eau de fleur d'oranger. Vous obtenez une pâte onctueuse.
Posez les feuilles de brick sur une planche et badigeonnez-les de beurre fondu. Etalez 4 feuilles de brick dans le fond d'un moule carré, déposez dessus la pâte aux noix.
Recouvrez des autres feuilles de brick en rentrant bien les bords. Enfournez à mi-hauteur et laissez cuire 25 min.
Le dessus du gâteau doit être bien doré et croustillant. Découpez-le en parts et servez froid après l'avoir poudré de sucre glace.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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