Recette de : Caissettes de chocolat aux noix
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 25 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Pour 1 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Caissettes de chocolat aux noix
(pour 20 pièces environ) :- 40 g de chocolat- 1 cuillères à soupe d'eau- 20 g de beurre- 1 oeufs- 40 g de sucre en poudre- 10 cerneaux de noix- 1 cuillère à café de farine - 20 caissettes de papierPréparation de la recette Caissettes de chocolat aux noix
Préchauffer votre four à 200°C (thermostat 6/7).
Mettre le chocolat à fondre au bain-marie avec 2 cuillères à soupe d'eau.
Lorsqu'il sera bien fondu, incorporer les jaunes d'oeufs et le beurre.
Bien mélanger et ajouter le sucre en fouettant, puis la farine.
Monter les blancs en neige bien ferme et les incorporer délicatement à la pâte au chocolat.
Faire des petites boules de cette pâte et les disposer sur la plaque de votre four recouverte de papier sulfurisé.
Enfourner 10 minutes puis laisser refroidir un peu avant de les disposer dans les caissettes en papier.
Les garnir d'1/2 cerneau de noix et déguster.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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