Recette de : Brochettes de mandarines au miel et au gingembre
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 17 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 2 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Brochettes de mandarines au miel et au gingembre
(pour 8 brochettes) :- 4 mandarines- 1 cm de gingembre frais- 6 cuillères à soupe de miel- 1 gousse de vanille- 8 brochettes en boisPréparation de la recette Brochettes de mandarines au miel et au gingembre
Eplucher les mandarines, retirer autant que possible les membranes blanches, puis les détailler en quartiers. Les enfiler sur 8 brochettes.
Eplucher le gingembre et le détailler en filaments.
Dans une poêle antiadhésive, les réchauffer avec le miel et les graines de vanille. Ne pas laisser bouillir!
Y déposer les brochettes de mandarines et les réchauffer.
Servir aussitôt, nappé de la sauce au miel.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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