Recette de : Salade de gouda à la mayonnaise
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Type de plat :
Entrée
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 20 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 20 minutes
Pour 6 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Salade de gouda à la mayonnaise
- 300 g de gouda- 7 tomates- 6 oeufs durs- 1 laitue - 3 gros cornichons- 3 cuillères à soupe de mayonnaise- 1 oignon - 1 cuillère à café bombée de purée de tomate- 1 cuillère à soupe de vinaigre- sel et poivrePréparation de la recette Salade de gouda à la mayonnaise
Hacher l'oignon finement et l'arroser de vinaigre. Laisser macérer 10 minutes puis incorporer la purée de tomates et la mayonnaise. Saler, poivrer.
Détailler le gouda en dés et le mettre dans la sauce.
Couper les oeufs, les tomates et les cornichons en rondelles. Les disposer sur la laitue puis recouvrir de la préparation mayonnaise gouda.
Servir frais.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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