Recette de : Croquettes de pâtes.
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 40 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Croquettes de pâtes
- 500 g de pâtes.- 500 g de gruyère.
- 500 g de jambon (épaule)(il faut un poids égal en jambon, gruyère et de pâtes)
- chapelure.
Préparation de la recette Croquettes de pâtes
Faire cuire les pâtes. Ajouter le gruyère rapé et le jambon coupé en morceaux. Mélanger.
Hacher le tout (à l'ancienne, c'est à dire avec le hachoir de votre grand-mère).
Former les croquettes, les rouler dans la chapelure. L'idéal c'est de les plonger dans une friteuse mais elles peuvent aussi être dorées dans une poêle avec un peu d'huile.
Très facile à congeler.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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