Recette Rouleaux de riz à la tomate


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Type de plat : Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 30 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 30 minutes
Difficulté : Facile
Budget :

Ingrédients de la recette Rouleaux de riz à la tomate

- 4 belles tranches de jambon cuit- 400 g de riz cuit- 1 gros oignon haché- 1 poivron vert coupé en dés- 1 bocal de sauce tomate cuisinée- 1 gousse d'ail pilée - 100 g de comté râpé- sel, poivre, basilic ou thym

Préparation de la recette Rouleaux de riz à la tomate


Faire fondre oignons et poivrons dans un peu d'huile d'olive, ajouter ail pilé et sauce tomate puis assaisonner.
Mélanger cette préparation au riz cuit, en disposer sur chaque tranche de jambon et les rouler, puis disposer ces rouleaux dans un plat à four et les recouvrir de fromage râpé. Faire gratiner à four chaud.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.



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