Recette de : Muffins aux pruneaux
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 40 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 25 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Muffins aux pruneaux
(Pour 6 muffins) :- 50 g de farine- 50 g de maïzena- 50 g de sucre en poudre- 100 g de poudre d'amandes- 200 g de pruneaux dénoyautés- 1/2 sachet de levure- 1 oeuf- 1 yaourt nature- 10 cl de lait- extrait de vanille liquidePréparation de la recette Muffins aux pruneaux
Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
Mélanger la farine, la maïzena, le sucre, la poudre d'amandes et la levure.Dans un autre saladier, mélanger l'oeuf battu, le yaourt, le lait et l'extrait de vanille.
Ajouter les pruneaux coupés en petits morceaux dans le 1er mélange et remuer le tout.Puis verser dessus le 2ème mélange.Mélanger délicatement.
Verser dans un moule à muffins et mettre au four pendant 25 min.Attendre quelques minutes, puis démouler.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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