Recette de : Tarte aux poivrons et à la moutarde
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Type de plat :
Entrée
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 20 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 20 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Tarte aux poivrons et à la moutarde
- 1 pâte brisée- 1 poivron vert- 1 poivron rouge- moutarde- beurre- sel, poivrePréparation de la recette Tarte aux poivrons et à la moutarde
Etaler la pâte dans un moule à tarte. Ne pas oublier de la piquer avec une fourchette. Napper de moutarde le fond de façon homogène avec trois cuillères à soupe de moutarde.
Faire revenir les poivrons coupés en dés dans un poêle avec du beurre à feu doux. (les poivrons doivent rester légèrement croquant). Les saler et poivrer.
Verser les poivrons sur la pâte. Enfourner pendant 20-25 mn à 210-220°C.
Et voilà!
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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