Recette de : Marinade au soja pour toutes viandes
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 5 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 5 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Marinade au soja pour toutes viandes
(pour faire mariner 500 g de viande) :- 5 cuillères à soupe de sauce soja- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive- 1 cuillère à café d'ail en poudre- 1 gousse d'ail écrasée- piment fort en poudre (selon votre goût)Préparation de la recette Marinade au soja pour toutes viandes
Mélanger tous les ingrédients et y mettre la viande a mariner au moins deux heures en remuant régulièrement.
Faire cuire la viande avec la marinade à la poêle (escalopes...) ou à couvert à la cocotte (cuisses de poulet...).
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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