Recette de : Génoise à garnir
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 55 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 35 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Génoise à garnir
- 2 oeufs - 60 g de farine - 60 g de sucre en poudre - 25 g de beurre - 1 pincée de selPréparation de la recette Génoise à garnir
Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Dans une casserole, faire fondre le beurre.
Battre les oeufs en omelette dans une terrine et ajouter le sucre en poudre et le sel. Faire chauffer au bain-marie à feu doux jusqu'à ce qu'elle épaississe. Laisser refroidir en remuant de temps en temps. Ajouter la farine et le beurre.
Beurrer et fariner un moule. Y verser la préparation et enfourner pendant 30 min. Laisser refroidir.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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