Recette de : Pasta à l’italienne
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 10 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Pasta à l’italienne
- 3 tomates- 1 boule des mozzarella- 2 oignons- 300 g pâtes- des herbes de provence- 1 cuillère à soupe de crème fraîche semi épaisse- une petite brique de sauce tomatePréparation de la recette Pasta à l’italienne
Faites bouillir de l'eau dans une casserole.Mettez-y une pincée de sel.Coupez les oignons en fines et petites rondelles.Coupez les tomates et la mozzarella en petits carrés.Une fois que l'eau bout, plongez-y les pâtes.Faites revenir les oignons dans une poêle, ajoutez-y la sauce tomate et la crème fraîche puis les tomates et enfin la mozzarella.Laissez cuire les tomates et un peu fondre la mozzarella.Rajoutez-y des herbes de provences, du sel et du poivre.Une fois les pâtes cuites, égoutez-les et mélangez avec la sauce.*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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