Recette de : Chili au thon
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 45 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Chili au thon
- 2 boîtes moyenes de thon au naturel- 2 boîtes 4/4 de haricots rouges- 1 boîte 4/4 de tomates pelées- 1 boîte de purée de tomate- 2 oignons- 1 poivron (selon la saison) rouge ou vert- thym, laurier- 5 gousses d'ail- 2 ou 3 clous de girofle- épices, dont piment et cumin (curry possible, selon l'humeur)- huile d'olivePréparation de la recette Chili au thon
Faire revenir le poivron et les oignons dans une cocotte avec de l'huile d'olive.
Rajouter le thon, l'ail, les herbes, faire cuire 10 minutes.
Ajouter la tomate, les haricots, les épices... Puis faire mijoter jusqu'à fin de cuisson des haricots et consistance voulue.
Servir avec des tranches de pain de campagne frottées à l'ail, c'est pas mal!
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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