Recette de : Corn bread (pain de mais)
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 55 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 40 minutes
Pour 6 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Corn bread (pain de mais)
- 225 g de farine- 225 g de semoule de maïs- 1 sachet de levure (15g)- 1 cuillère à café de sel- 4 cuillères à café du sucre - 2 oeufs- 1/3 l de lait- 30 g de beurre fonduPréparation de la recette Corn bread (pain de mais)
Préchauffer le four à 175°C.
Mélanger les ingrédients secs.
Battre les oeufs rapidement et les incorporer aux ingrédients secs avec le lait et le beurre fondu.
Mettre dans un moule à cake (en silicone, sinon beurré et fariné) et faire cuire 35 à 40 minutes jusqu'à ce qu'une lame de couteau ressorte propre.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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