Recette de : Quiche sans pâte
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Type de plat :
Entrée
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 35 minutes
Calories : Moyenne Auteur : Pierre Marchesseau
Vin : Vin de pays
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Pour 1 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget : €
Ingrédients de la recette Quiche sans pâte
Pour 1 personne : 20 g de farine
- 12 cl de lait écrémé
- 1 oeuf
- 45 g de jambon fumé ou 45 g de saucisse de Strasbourg
-20 g (4 cuillères à café rases) de fromage râpé
- quelques râpures de noix de muscade
-Sel, poivre
Préparation de la recette Quiche sans pâte
Réchauffer le four thermostat 7 .
Délayer la farine avec le lait froid.
Ajouter l'oeuf, le jambon, (ou la saucisse) coupé en dés, le Gruyère, la muscade, sel, poivre.
Mettre dans un petit moule à quiche.
Faire cuire au four environ 35 mn
Faire cuire au four environ 35 mn
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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