Recette de : Truffes déguisées
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 30 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 30 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Truffes déguisées
- 120 g de chocolat- 120 g de sucre en poudre- 100 g de beurre ramoli- 6 biscuits à la cuiller- 1 jaune d'oeuf- 50 g de cacao en poudre- 50 g d'amandes- 20 petits bonbons- une dizaine de caissettes en papierPréparation de la recette Truffes déguisées
Râpe le chocolat.Ecrase bien les biscuits à la cuiller avec une fourchette.Travaille le beurre, ajoute le jaune d'oeuf et le sucre.Ajoute le chocolat râpé et les biscuits écrasés.Laisse durcir 1 heure au réfrigérateur.Forme des boules avec la pâte et roule-les dans le cacao.Mets les boules dans les caisettes en papier et décore-les avec les amandes et les petits bonbons.*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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