Recette de : Salade poulet gorgonzola
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Type de plat :
Entrée
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 20 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 20 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Salade poulet gorgonzola
- une salade feuille de chêne- 3 escalopes ou blancs de poulet- 1 oignon- 150 g de gorgonzola- 1 gousse d'ail- 50 g de pignons de pin- 1 pincée de paprikaPréparation de la recette Salade poulet gorgonzola
Coupez les oignons en lamelles et les escalopes de poulets en cubes. Faites revenir le tout dans de l'huile d'olive. Ajoutez l'ail finement haché, puis la pincée de paprika. Laissez refroidir.
Pendant ce temps, lavez la salade et découpez des cubes de gorgonzola.
Préparez les assiettes en posant la salade, puis la préparation au poulet, le gorgonzola et enfin saupoudrez de pignons de pins.
A manger avec une vinaigrette à l'huile d'olive.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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