Recette de : Carottes râpées aux fruits secs
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 10 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Carottes râpées aux fruits secs
- 4 carottes- 1 grosse poignée de raisins secs- 1 dizaine d'amandes- 4 rondelles de bûche de chèvre- 1 dizaine d'abricots secsSauce :- 100 g de fromage blanc- 1 cuillère à soupe de pesto- sel, poivrePréparation de la recette Carottes râpées aux fruits secs
Râpez les carottes.Ajoutez-y les raisins secs, les abricots coupés en dés, les amandes concassées, le chèvre.
Mélangez le fromage blanc et le pesto.
Versez la sauce sur les carottes, salez et poivrez.Dégustez !
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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