Recette de : Pommes caramélisées à la crème brûlée
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 10 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Pommes caramélisées à la crème brûlée
(pour 1 personne) :- pomme- caramel liquide- rhum- glace parfum vanille ou crème brûlée- chantillyPréparation de la recette Pommes caramélisées à la crème brûlée
Epluchez et coupez vos pommes en fines rondelles.
Faites-les revenir à la poêle avec une noisette de beurre.
Une fois dorées, arrosez de quelques gouttes de rhum et faites flamber.
Disposez les rondelles de pomme dans une assiette que vous napperez d'un filet de caramel.
Servir chaud, accompagné d'une boule de glace et d'un soupçon de chantilly pour les plus gourmands !
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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