Recette de : Crudités en feuilles de chou rouge
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 20 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 20 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Crudités en feuilles de chou rouge
- 6 grandes feuilles de chou rouge + quelques lamelles pour la déco- 1 boîte de coeurs de palmiers- 1 boîte de maïs- 1/2 poivron rouge- 6 champignons de paris- 3 carottes- vinaigrettePréparation de la recette Crudités en feuilles de chou rouge
Dans un saladier, mélangez les coeurs de palmier coupés en rondelles, le maïs, le 1/2 poivron rouge coupé en petits morceaux, les champignons coupés en lamelles, les carottes rapées.Assaisonnez à votre convenance.
Détachez 6 grandes feuilles dans le chou rouge ; mettez les crudités dans chaque feuille (qui servent de bol) et décorez avec des lamelles de chou rouge.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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