Recette de : Tarte salée aux coeurs d’artichauts
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Type de plat :
Entrée
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 10 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Tarte salée aux coeurs d’artichauts
- 1 pâte brisée- 2 oeufs- 1 boîte de coeurs d'artichauts- 2 tranches de jambon blanc- fromage blanc (éviter le 0%)- gruyère râpé- sel et poivre- muscadePréparation de la recette Tarte salée aux coeurs d’artichauts
Etaler la pâte. Piquer le fond avec une fourchette.
Couper les coeurs d'artichauts et deux et les disposer sur la pâte. Couper le jambon en petits morceaux, le disposer également sur la pâte.
Battre 2 oeufs avec du fromage blanc (poids en fonction du plat), ajouter sel, poivre et muscade. Verser la préparation et parsemer le fromage râpé.
Cuire 30 à 35 mn à four chaud (210°C).
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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